玫瑰茄煮出的茶水色泽美颜而不俗,它自带的酸味与蜂蜜的甜味混合后尤其清爽解腻,再加上玉竹淡雅的芳香更是好喝,是很适合冬季的滋补养颜热饮。
原料:
玉竹15克,玫瑰茄10克,蜂蜜适量。
准备工作:
玉竹洗净后提前用清水浸泡1小时左右,待用。
做法步骤:
1、锅里添加1500ml清水用中火煮开,再小火煮15分钟后放入玫瑰茄,再小火煮5分钟后关火。
2、等茶水冷却至可以饮用的温度时,调入适量蜂蜜即可饮用。
美食经验:
1、玫瑰茄也叫洛神花(参阅《洛神花是什么,洛神花的功效与作用》),它自带酸味,与蜂蜜搭配很好。
2、玉竹提前用清水泡胀更容易煮透。
3、待茶水变温了后再放蜂蜜,以免太烫影响蜂蜜的营养,没有蜂蜜时可以用冰糖代替。