青瓜汁也是深受欢迎的蔬菜汁，下面介绍它的几种常见做法，供喜欢青瓜汁的朋友们作为参考。

　　青瓜也就是黄瓜，制作青瓜汁的时候可以去皮，也可不去。较老的青瓜去籽后再榨汁口感较好，也可不去，因为黄瓜籽的营养价值和功效也非常不错。另外，选用水果黄瓜制作青瓜汁更好喝。

一、鲜榨青瓜汁的做法

　　原料：青瓜300克，凉白开水150ml（喜欢浓的少加点，喜欢稀的多加点），白糖适量。

　　做法：青瓜切丁装入榨汁机中，加白糖和凉开水后榨成汁，直接饮用或冰镇后饮用均可，加冰块和蜂蜜亦可。

二、酸奶青瓜汁的做法

　　原料：青瓜150克，酸奶200ml。

　　做法：青瓜按上述方法榨成汁，再根据个人口味添加适量酸奶即成。

　　我个人喜欢添加200ml酸奶，把酸奶换成牛奶又是一番风味，还可以加蜂蜜调味或加冰块冰镇。

三、芒果青瓜汁的做法

　　原料：青瓜、芒果各适量。

　　做法：青瓜和芒果切丁，放入榨汁机榨成汁就完成了，榨汁的时候也可以加适量凉开水，随你喜好。

　　这种做法中的芒果可以换成胡萝卜、西芹、雪梨、苹果、西红柿和苦瓜等，味道、口感和功效都各有不同，从而可以做出更多不同风味的青瓜汁。

健康提示：

　　青瓜汁最好现榨现喝，存放过久会导致营养成分损失过重，而且容易滋生其它的细菌和微生物。想喝冰镇的青瓜汁最好是加冰块，冷藏时间过久也是不好的。