这道微波炉剁椒蒸豆角的制作方法非常简单，基本上5分钟左右就可以上桌了，开胃下饭，是一道既简单又好吃的快手家常菜。更重要的是，由于加热时间比较短，更能保留豆角中的营养。如果你也喜欢用微波炉做菜，不妨也来试试吧。

原料：

鲜嫩豆角350克，剁椒2勺，蒜瓣、大葱、食用油各适量。

准备工作：

　　1、豆角择一下，洗净后切成均匀的小段，码入微波炉专用的容器中。

　　2、蒜瓣、剁椒都剁碎，剁的越细越好。大葱切成成葱花。

做法步骤：

　　1、把剁碎的蒜瓣和剁椒倒在豆角上，放入微波炉，定时3分钟。

　　2、3分钟后，豆角就已经补叮熟了。取出豆角，并撒上葱花备用。当然，每家微波炉的火力都是不同的，具体所需时间还要灵活掌握。

　　3、取适量食用油倒入小碗中，放入微波炉叮半分钟左右。然后取出加热好的油，趁热泼到剁椒、葱碎上就算是完成了。