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美味微波炉炸酱的做法

  你可能不知道吧,微波炉还可以用来制作美味的炸酱,夏天里不用热气熏染,不用举锅翻铲,一样可以吃到滋味香浓醇厚的肉酱。炸出的肉酱除了做炸酱面之外,和蒸茄子搭配也是相当美味的。微波炉炸酱的做法也很简单,下面我把具体做法介绍如下,供朋友们作为参考吧。

  原料:豆瓣酱200克、肉丁150克、辣椒碎20克、红辣椒10克、姜末10口味、蒜末20克、油30口味、白糖20口味、黑胡椒粉10克、鸡精5克。

  做法:把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入盒中,微波大火30秒。取出,加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌匀。进微波炉大火加热2分钟。再取出加入豆瓣酱、白糖、鸡精拌匀。最后进微波炉,把盒盖错开高火加热5分钟,就可以了。

  说明:如果不能吃辣的,可以把辣椒换成葱末,一样也很好吃的。

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