胡萝卜小排粥的原料：

　　白米一杯，猪小排150克，胡萝卜25克。

　　胡萝卜小排粥的调料：

　　盐、胡椒粉、姜片。

　　胡萝卜小排粥的做法步骤：

　　1、将洗净的白米用清水浸泡30分钟，猪小排汆烫，捞出备用。

　　2、胡萝卜切块，锅中放入猪小排及姜片大火煮沸，然后小火煮30分钟，最后放入白米煮成粥。

　　3、加入胡萝卜煮熟，放盐、胡椒粉调味即可。