这种辅食粥适合7个月到3岁的婴幼儿，营养丰富，而且比较有利于婴幼儿的健康成长。

一、胡萝卜鲜鱼粥

　　原料：石斑鱼肉15克（可换成鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼或旗鱼等营养丰富的鱼肉），胡萝卜10克，粳米20克。

　　做法步骤：

　　1、鱼肉蒸熟后用汤匙碾成肉泥，胡萝卜剁成细细的碎末。

　　2、取200毫升清水倒入锅里煮开，放入洗净的粳米煮成米粥，再鱼肉泥和胡萝卜末稍煮一会，完成。

　　此粥适合7-9个月的婴幼儿食用，但必须仔细剔除鱼肉中的鱼刺，而且不宜选用靠近鱼腹及鱼皮部分的鱼肉，因为这部分鱼肉中的油脂含量较多。

二、胡萝卜山药粥

　　原料：山药30克，胡萝卜20克，粳米30克，菠菜泥少许。

　　做法步骤：

　　1、山药和胡萝卜去皮后，切成细末；菠菜泥备好待用。

　　2、锅里水开后下入粳米，再煮开后下入山药和胡萝卜，转小火煮成米粥后加入菠菜泥，搅匀即可。

　　此粥适合10-12个月的婴幼儿食用。

三、鲜奶鸡肉粥

　　原料：鲜奶1杯约240毫升，高汤半杯约120毫升，鸡胸肉20克，西兰花20克，胡萝卜10克，粳米20克，盐少许。

　　做法步骤：

　　1、鸡胸肉剁成肉馅，西兰花和胡萝卜剁碎。

　　2、将鲜奶和高汤倒入锅里煮开，放入粳米用中小火煮成粥状，再放鸡胸肉、西兰花和胡萝卜煮3分钟左右，加盐调味即可。

　　此粥适合作为1-3岁儿童的早餐，营养丰富，且有矫正婴幼儿厌奶的作用，其中的鸡胸肉可以用鱼肉或土豆等代替。

四、青菜鸡肉粥

　　原料：鸡胸肉、青菜、粳米、鸡汤、盐适量。

　　做法步骤：

　　1、锅里加入鸡汤和适量清水，烧开后放入粳米，再煮开后改用中小火煮成米粥，待用。

　　2、利用煮粥的时间把鸡胸肉剁成肉馅，青菜剁碎。

　　3、炒锅放少许植物油烧热，倒入肉馅炒香，再放入青菜碎炒熟，起锅倒入米粥中煮开，完成。

　　此粥含有丰富的微量元素等营养物质，不仅有利于宝宝消化吸收，而且有利于宝宝生长发育。

五、里脊肉粥

　　原料：猪里脊肉100克，粳米100克，香油、盐各少许。

　　做法步骤：猪里脊肉切成小丁，用香油炒至断生，加水煮开后放入粳米，煮成米粥后加少许盐调味即可。

　　猪里脊肉自古代就作为滋补类药材使用，它含有丰富的蛋白质和碳水化合物，还含有钙磷铁等营养成分，婴幼儿常食可防止发生营养不良或贫血。

六、麦片蛋花粥

　　原料：麦片30克，鸡蛋1枚。

　　做法步骤：锅里加水煮开，倒入提前泡软的麦片，小火煮沸5分钟左右，淋入蛋液即可。

　　此粥含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E及钾铁锌硒等营养物质，能促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎和贫血等症。

七、蛋黄粳米粥

　　原料：粳米50克，蛋黄泥少许。

　　做法步骤：锅里水开后下入粳米，用中小火煮至粳米软烂成粥时，加入蛋黄泥稍煮一会即可。

　　此粥含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质，可有效预防软骨病，具有健脾养胃和聪耳明目的功效，其中的大米可换成小米或玉米面。

作者：孟老二干货（开个淘宝小店，业余时间喜欢写点饮食养生及识别食材真假的文章）