口袋三明治是曾经潮爆日本的营养早餐,这种口袋三明治的做法简单方便,小朋友们也可以轻松快乐地完成它,随意放入自己喜欢的各种馅料。
口袋三明治最大的好处就是,它可以在馅料里随心所欲地加入各种健康食材,再搭配一杯鲜奶,就是一份高质量的营养早餐了。下面用图解的方式介绍口袋三明治的做法与步骤,教你如何做好吃又营养的口袋三明治。
制作口袋三明治首先需要一个口袋三文治模子,我家的模子是在吉之岛购买的,淘宝上面应该也有这种模子在卖。
原料:方形面包片适量。
馅料1:西红柿、炒鸡蛋各适量。
馅料2:鲜虾仁、炒鸡蛋、生菜各适量。
调味料:盐、胡椒粉、食用油各适量。
做法步骤:
1、鸡蛋加少许盐和胡椒粉打匀,下锅炒熟。西红柿去皮后切成小丁。把炒好的鸡蛋与西红柿丁混合均匀,即成馅料1。
2、鸡蛋按上述方法炒好,鲜虾仁少许盐、胡椒粉和食用油拌匀腌一下,下入炒锅用大火快速炒熟,生菜切丝。把炒好的鸡蛋、鲜虾仁和生菜丝混合均匀即成馅料2。
3、在面包片四周的边缘涂上少许水,这样比较方便面包片粘合。如果面包片变硬了,就提前用微波炉加热一下,小火叮5到10秒左右就行了。
4、取适量馅料放在面包片的中间,再放上另一片面包盖在上面,扣上模子并用手压紧,再把模子拿开就成口袋三明治了。
经验分享:
1、国内的面包质量都不是很理想,要有很好的粘合,最好还是在边缘涂上一点水比较好。同样牌子的面包,在香港买的粘合的很好,在深圳买的就一定要涂上水。
2、馅料中不要有太多的水分。
营养小常识:高质量的营养早餐应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。一个口袋三明治就满足了3个要求,外加一杯鲜奶就是一份高质量的营养早餐了。
鲜虾营养价值很高,做早餐能提供高品质的蛋白质。虾仁可以头天晚餐时腌好,留待第二天早餐用。不用担心不新鲜,虾是“不冻不脆”的哦。