南瓜饼的制作方法多多，味道各异，今天说说我的红豆沙馅南瓜饼做法，好吃，健康，补血，有奶香味。

原料：

南瓜、红豆、白糖、奶粉、糯米粉、面粉各适量。

做法步骤：

　　1、红豆洗净放入电高压锅内，加水，水位只要没过红豆即可，按豆键+浓郁键，这样可以把红豆焖烂。

　　2、南瓜洗净，切块，放蒸屉蒸半小时后取出去皮，用勺子的背面将南瓜压成泥。

　　3、将南瓜泥、奶粉、白糖、糯米粉和面粉放一起揉至面团不沾手为止。

　　4、煮烂的红豆倒入炒锅里，一边小火加热一边用铲子按压和翻炒红豆，并在这个过程中慢慢地添加适量白糖。

　　5、红豆被炒至变稠，变成豆沙时离火冷却，等红豆沙不烫手的时候再搓成小丸子，当作南瓜饼的馅心。

　　6、取适量揉好的面团压扁，包入1只红豆沙丸子，搓圆以后再压成饼状，最后用小火煎至两面金黄酥脆即可。

多说两句：

　　红豆沙馅心可以换成你喜欢的其它馅心，这样就可以做出更多不同风味的南瓜饼了。