这款意式奶油布丁美味诱人，是我专门做给儿子吃的布丁，你也可以试着做给孩子们尝尝。

原料：

明胶、奶油、酸奶、开心果碎粒、草莓冰淇淋各适量。

调料：

白糖、盐各适量。

准备工作：

　　明胶提前放入冰水里泡至发软，待用。

做法步骤：

　　1、奶油倒入小锅里烧热后，再倒入泡软的明胶搅拌至完全融化。

　　2、加适量白糖和一点点盐调味，再倒入酸奶搅匀，倒入模具中冷藏2小时以上。

　　3、取出模具用电吹风的热风吹一下（吹一下比较方便脱模），取出布丁放在盘子里。

　　4、再取一块草莓冰淇淋放在布丁上，旁边撒点开心果的碎粒即完成。