这款奶香冰淇淋具有浓郁的奶香味和绵软细滑的口感，只需要加大黄油和糖的用量就可以了。

原料配比：

500ml牛奶，四个蛋黄，五勺黄油，八勺白糖，一勺玉米淀粉，微量食盐。

制作方法：

　　1、牛奶小火加热至微开后放入黄油融化，放置一边任其自然降温。

　　2、蛋黄、淀粉、白糖和盐一起充分搅打至微发，再把降温后的牛奶冲入蛋液。

　　3、用小火加热蛋奶混合液至浓稠（加热期间必须不停搅拌防止糊底），离火。

　　4、等混合液冷却后放入冰箱冻结即成，冻结期间要每隔一小时拿出搅拌一次，打碎冰渣。

健康提示：

　　这款奶香冰淇淋属于高脂高糖型软冰，对于追求健康饮食的朋友来说是完全不适合的。