将飞饼做成蝴蝶酥也非常美味，下面介绍用飞饼做蝴蝶酥的方法，很简单。

原料：飞饼2到3张，白砂糖适量。

做法步骤：

　　1、面板上先撒一层白面防沾，取一张飞饼铺在白面上，稍微擀薄一些。

　　2、再将白砂糖均匀撒在擀好的飞饼上，从两头对折卷起，用刀切成段。

　　3、好的段放平并用手压扁，所有飞饼都做好以后，在表面再撒上一层白砂糖。

　　4、用烤箱180度烤15分钟即成蝴蝶酥，烤至表面上色即可！