电饭锅做蛋糕很简单，一试就成，味道很棒。

　　用电饭锅做蛋糕其实很简单的，我第一次试做就感觉非常完美，下面详细解说如何用电饭锅做蛋糕，供试做失败的朋友作为参考。

　　1、取三四个鸡蛋洗净，把蛋清和蛋黄彻底干净的分离开，放在碗里。记住，蛋清里面绝对不能带有一丁点蛋黄，否则很难打发。

　　2、放蛋黄的碗里加入牛奶和面粉搅拌成糊状。

　　3、放蛋清的碗里面加入白砂糖（多少随自己喜好），我喜欢甜味重些，放了七八勺。然后就用三根筷子放在一起，顺着同一个方向使劲搅打直到变成白色泡沫，看起来有点像奶油的样子就行了。

　　这真是个累死人的活啊，要是经常做还是买个自动打蛋器比较方便。

　　4、将搅拌好的蛋清分两次加入刚弄好的蛋黄液里，用筷子轻轻的戳匀就好，千万别使劲搅哦。完全弄好就成下图这样子哈。

　　5、锅烧热融化一点黄油，放凉。

　　6、电饭锅预热，将刚弄好的黄油均匀涂抹在锅底。然后倒入准备好的蛋糕液。

　　7：接通电源，烧呗。我第一次放在标准烧饭档烧的，大概过了十几二十分钟电饭锅报警啦。开锅，哇，一股浓郁的香味扑鼻而来，蛋香奶香伴着黄油的味道，真是太其妙啦。用手指轻轻点了点蛋糕的面，发现才刚刚粘住的样子，于是盖锅盖，转到煲仔饭的档位再烧了大概15分钟的样子。

　　没有任何食品添加剂，就用这么简简单单的原料作出的蛋糕，却能香醇浓郁，口感细腻。加入了黄油感觉味道更加浓郁，非常棒！

我女儿吃的好开心的样子。