这款玫瑰豆沙汤圆是我专为情人节量身定制的,用淡粉色的玫瑰豆沙汤圆庆祝一下我们浪漫的小日子,愿天下有情人都能拥有幸福并珍惜幸福。
原料:糯米粉、苋菜汁、豆沙馅、砂糖粉各适量。
做法步骤:
1、先取适量糯米粉做成芡饼,再把芡饼放在锅里煮至熟透,关火。
2、捞出芡饼放在剩余的糯米粉里,加入苋菜汁和少许砂糖粉揉成光滑的面团。
3、揉好的面团揪成大小相同的小剂子,按压成圆饼状并包入豆沙馅,收口,揉圆。
4、最后,把包好的玫瑰豆沙汤圆下入开水锅里,煮至浮起后即可盛碗食用。
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