春季很容易患上感冒或咳嗽，并会伤及肺部。冰糖蜂蜜蒸白萝卜具有润肺止咳和预防感冒的功效，是效果不错且简单实用的民间小偏方，也是很好吃的春季甜品，民间常用此方预防春季感冒，或者用于慢性支气管炎咳嗽及肺结核之咽干咳嗽的食疗。

　　冰糖蜂蜜蒸白萝卜的简单做法

　　原料：白萝卜一根，冰糖、蜂蜜、枸杞各适量。

　　做法步骤：

　　1、白萝卜去皮后切成薄片状，放入蒸碗，再取适量冰糖和枸杞子撒在萝卜片上。

　　2、把蒸碗放入蒸锅里（开水上锅或冷水上锅均可），上汽后再继续蒸20分钟左右。

　　3、取出蒸碗放至60度左右时，淋入适量蜂蜜即可开吃，萝卜吃掉，汤也喝光。

　　冰糖蜂蜜蒸白萝卜的花样做法

　　如果你感觉上述做法太过平淡无奇，还可以尝试以下介绍的花样做法，功效相同但外观漂亮些。

　　原料：同上。

　　做法步骤：

　　1、白萝卜洗净去皮后切成3cm左右的厚片，然后用塑形模具弄个花边出来，没有塑形模具的也可以不弄花边。

　　2、接下用挖球器把萝卜片的中间挖个洞，不要挖穿，这样就形成一个漂亮的萝卜盅了。

　　3、每只萝卜盅放入大约2克冰糖和1颗枸杞子，蒸30分钟后出锅放凉，放到60度左右时淋入蜂蜜即可。

　　春季养生小常识

　　随着初春的天气慢慢转暖，此时我们需要多增加一些户外运动，从而增强体质并提高免疫力。饮食方面应多吃新鲜水果蔬菜和肉蛋奶类，为身体补充足够的维生素和优质蛋白。