秋天到了，冬令进补还会远吗？

　　度过了炎炎夏日，巧媳妇们开始动脑筋给家人补充营养了。药食同源，这里给大家介绍一种简单又好吃，而且适合全家人食用的药膳制作方法。

　　配方：黄芪50克，大红枣30克，灸甘草10克，母鸡一只（约500克），食盐10克

　　制作：将药店买来的黄芪、甘草包进一个纱布包；大枣洗净，鸡去毛和内脏，一齐放入砂锅；加水适量，武火煮沸后撇去浮沫，放盐和料酒，小火煨至鸡肉熟烂即成。

　　方义解析：

　　黄芪——黄芪是效果显着的补气药，能兴奋中枢神经系统，对疲劳和衰竭的心脏有强心作用。

　　大枣——补气健中，助黄芪升阳补气，含蛋白质和多种维生素。

　　甘草——含甘草甜素，有强心升压作用。

　　母鸡——滋补力最强，补气养血。

　　适用人群——适于内伤劳倦，气衰血虚，泄泻、崩漏、脱肛、子宫脱垂，肾下垂都佐餐。