好菜杰
首页精选分类/搜索

橄榄白萝卜汤的做法与作用

  橄榄白萝卜汤是古代流传下来的千古良方,做法虽然很简单,但功效颇佳。橄榄白萝卜汤不仅有显着的解酒作用,对治疗唇干、唇裂也非常管用。现代医学研究证明,橄榄白萝卜汤对急、慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状。

  原料:橄榄12枚,白萝卜400克,生姜3片。

  准备:白萝卜洗净,切成段或细丝。橄榄洗净后,用刀劈开或在上面划上几刀,这样会更好地发挥橄榄的药性。

橄榄白萝卜汤的做法,橄榄白萝卜汤有什么作用

  做法:把白萝卜和橄榄放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火,煮20分钟左右即成。

  如果你想让这道更好喝,营养更丰富,还可以加盐调味,也可以放点排骨一起煲汤。

  橄榄白萝卜汤的功效与作用

  橄榄素有“肺胃之果”之称,既可以入药,也可以做食养。橄榄性平,先苦后甘,入肺胃经,不管是食用还是药用,它都能清肺利咽,还能治疗嘴唇干裂。另外,橄榄在古代就是一个非常有名的醒酒的药物。而白萝卜本身下气、宽胸,也是非常好的醒酒原料。

  橄榄与白萝卜合在一块煲汤,可以很好地缓解喝酒以后嗓子干、嗓子不舒服甚至有点恶心、头目不清这些状态,所以此汤有很好的醒酒功效。

  在冬季很多人嘴唇经常干裂,吃很多药抹很多唇膏都不管用,多喝橄榄白萝卜汤有不错的治疗效果。

  橄榄白萝卜汤对急、慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,对小孩也管用。有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,还伴有咽痛,按中医来看就属于肺胃热、毒壅在咽喉,按西医来看这属于慢性咽炎、慢性扁桃体炎,并伴有病灶,这时候经常服用此汤,也可以清利咽喉,并把热毒宣散开,治疗效果不错。

  夏暑秋热时或肝郁脾虚型抑郁症,喝橄榄萝卜汤效果不错。橄榄性平味酸、甘,能开胃生津、化痰利咽;萝卜生用性凉甘辛,熟用性温味甘,能健脾清热消食、化痰止咳顺气。合而为汤能疏肝解郁、健脾和营,亦是暑热时的消热素汤。

  适用人群:教师,主持人,歌唱、戏曲演员等用嗓频繁的人。

  提醒:气虚、脾胃虚弱者不要食用橄榄白萝卜汤。

为您精选的相关知识

白萝卜牛肚汤的做法及功效,温补脾胃的10分钟快手汤

白萝卜粉丝鸡蛋馅烫面包子的做法,老公爱吃的萝卜丝烫面包子

白萝卜丝炒里脊肉丝,除燥生津的初秋养生菜

白萝卜炖牛腩,牛腩这么吃清淡鲜美、好吃不上火

舌尖3葱油萝卜丝怎么做简单好吃、清爽可口

大家都喜欢的热门文章
以良心之热血,铸网站之精魂,
尽沥血之力,写真实有用的知识。
好菜杰版权所有