入冬以后，因降温加上风吹受凉，容易引起风寒感冒。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。在风寒感冒初期，喝上一碗生姜红糖水对于风寒感冒的人有很好的作用，不但祛病，而且保健。生姜红糖水能驱寒暖胃，是流传已久的食疗方，如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜，没有咳嗽就不用加了。

　　生姜红糖水的做法——

　　原料：生姜10克﹑红糖30克﹑大蒜3瓣

　　做法：生姜去皮洗净，切丝。大蒜洗净，拍碎。锅中加入一大碗水。姜丝放进去，开始煮。5.锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。加入大蒜，大火煮3分钟即可。

　　功效剖析——

　　大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。

　　红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

　　生姜味辛，性温。能开胃止呕，化痰止咳，发汗解表。用于风寒感冒或寒痰咳嗽。