好菜杰
首页精选分类/搜索

泥鳅豆腐汤治疗小儿虚汗效果好

  前段时间,儿子厌食特别严重,尝试过很多养脾胃的方法都不见成效,而且慢慢的开始流虚汗,睡觉起来身上头上床单都湿了一大片,头发也有些变黄。后来,我无意间在一本老书上看到一个治小儿虚汗的方子,按着方子一天喝三次泥鳅豆腐汤连服了一个星期,竟然神奇般的好了。

  如果你家里有厌食挑食的小朋友,不妨也试试这款泥鳅豆腐汤吧,它能健脾补钙,补虚治疗小儿虚汗。下面我就把泥鳅豆腐汤的做法分享给大家,供朋友们作为参考吧。在一个月的食疗当中,儿子的食欲确实有所好转,自己也总结了如何让泥鳅汤熬煮更鲜美不腥的方法,现在一一奉上。

泥鳅豆腐汤治疗小儿虚汗

  泥鳅的处理方法:

  泥鳅买回来以后不要马上食用,先用清水养起来。一般来说,小儿一次食用3~4条就可以了,我一般买8条自己养着,分两天吃完。取一个小桶,放入清水,少量生姜片、食用油,接着放入泥鳅。生姜片和食用油有催吐的作用,能让泥鳅更快的吐净泥沙。养泥鳅的小桶上最好盖个可以透气的筛子,不然早上你会发现地上到处都是泥鳅啦。另外,夏天最好不要买太多泥鳅容易热死。

  在准备烹调前,先烧一锅开水,将泥鳅捞出,右手掀开锅盖,左手迅速将泥鳅倒入锅内,盖上盖子压紧(此时小心溅出的开水)。一般煮30秒就去掉泥鳅身上的粘液,捞出用水冲后放入油锅略煎,这样泥鳅就没有腥味了。

  泥鳅豆腐汤的做法——

  准备好内酯豆腐。锅水放入适量清水,加一点姜丝,烧开,将煎好的泥鳅放入。大火煮10分钟后放入豆腐转中火慢煮。40分钟后汤变成奶白色就可以食用了。煮的过程大概30~40分钟,看泥鳅大小而定。

  这道美味又营养的泥鳅豆腐汤快快给家里的小朋友享用吧,浓郁的汤和鲜美的肉一定会让他食欲大开,儿子最高纪录一次吃了五条,偷懒的时候我直接用泥鳅煮面给儿子吃,在淋上番茄酱,那个滋味啊,这是无法形容的。自从发现了这个汤以后,对付儿子不吃饭的问题似乎变得简单多了,赶紧试试吧。

  此外,终日奔波劳碌三餐不正常的上班族可以饮十颗红枣炖泥鳅汤,红枣有养肝功效,和泥鳅同炖的汤不仅补血滋养,护肝强身,还能提高免疫能力;家有老人可以炖黑豆黑芝麻泥鳅汤,可以延缓衰老,补气血,养肝。

为您精选的相关知识

泥鳅豆腐汤的3种不同做法

大家都喜欢的热门文章
以良心之热血,铸网站之精魂,
尽沥血之力,写真实有用的知识。
好菜杰版权所有