银耳乳鸽汤的做法很简单，有滋阴、润燥、益气、祛风、解毒及美容等食疗功效，也是很适合孕妇食用的美容滋补汤。

原料：

乳鸽两只、银耳、葱段、姜片、盐。

准备工作：

　　银耳泡发后用手撕成小碎片，乳鸽杀好治净后斩成小块。

做法步骤：

　　1、斩成小块的乳鸽放入炖锅里，加冷水烧开后打尽煮出的浮沫。

　　2、放入银耳、葱段和生姜片继续大火烧开，转小火炖至鸽肉熟烂后加盐调味。

　　3、用小火再继续炖煮5分钟左右即可关火出锅。

补充说明：

　　制作银耳乳鸽汤时可根据个人需要搭配瘦肉、枸杞、红枣或百合等食材，具体搭配什么最适合你，请咨询中医。

银耳乳鸽汤的食疗功效：

　　将银耳与乳鸽搭配成汤具有滋阴、润燥、和血、益气、祛风、解毒及美容等食疗功效，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲或记忆衰退都有很好的补益及治疗作用，滋阴润燥的银耳还有很好的美容功效。

适合人群：

　　此汤几乎适合所有人食用，尤其适合女性朋友及1～3个月的孕妇。