由于工作的关系，很多人不得不熬夜。大家都知道熬夜对身体是害的，那么有什么办法调养呢？今天我就给大家推荐一款适合熬夜人喝的乌鸡汤，此汤有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效，经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的人，可以尝试着用它做日常的调养。

　　石斛花旗参灵芝煲乌鸡汤

　　原料：乌鸡1只，石斛10克，花旗参片15克，灵芝25克，蜜枣2个，姜1块，盐1茶匙。

　　做法：将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。姜去皮切成片。将姜片，石斛，花旗参片，灵芝和蜜枣，倒入汤煲中，盖上盖子，调成小火煲至2个小时。喝前，调入盐调味即可。

　　红枣枸杞煲乌鸡汤

　　如果你不喜欢喝放了药材的乌鸡汤，可以试试把红枣枸杞煲乌鸡汤作为女性日常的保养汤谱：将乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中，一次性加入2000ml清水，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。姜去皮切成片。将姜片，6颗干红枣放入汤煲中，小火煲至1个半小时。放入30粒枸杞，再煲半个小时。喝前放入盐调味即可。

　　补充说明：

　　花旗参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方，汤色浓而不浊，最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道，微苦回甘，配上红枣，味道更加美味。

　　石斛，花旗参片，灵芝都可以在中药店买到（现在很多超市也有卖花旗参和灵芝）。如果是广东朋友，可在当地的汤料铺里让店家代为配制，现在很多淘宝店，也有煲汤汤料出售。

　　蜜枣，如果不好买到，用超市真空包装的阿胶蜜枣也可以。

　　煲汤的清水，要一次性加够，尽量不要在煲汤的过程中添水，尤其是冷水，这样会使汤的味道打折扣。就算在煲煮时候发现水量不够，也要添加开水。