秋季也是减肥的黄金时间段，下面推荐10道适合秋季的减肥汤，都是清淡口味，瘦身效果不错的蔬菜汤。

1、海带豆芽汤：

　　用海带、黄豆芽、胡萝卜和番茄一起熬汤即可。

2、荷叶冬瓜汤：

　　将冬瓜带皮切块后，与鲜荷叶一起煮成汤就行了，不仅减肥去脂而且有消暑功效。亦可将冬瓜与生姜片或当归一起煮成汤。

3、丝瓜魔芋汤：

　　将丝瓜和魔芋一起煮成汤即可，亦可加排骨或蛤蜊一起煮汤。

4、有机蔬菜汤：

　　买几种不同的有机蔬菜，加上高鲜汤包熬煮就成了。

5、速食蔬菜汤：

　　在超市和食品商场都能买到的各式速食汤包，一次用半包，加水、加各类蔬菜就是一锅汤。

6、蔬菜蛋花汤：

　　各种蔬菜加水煮成汤，打一个鸡蛋就大功告成。

7、清爽瓜类汤：

　　用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜加排骨熬煮，但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等，因为丸子热量高又没有饱腹感，不利减重。

8、高丽菜叶汤：

　　高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤，口感佳，颜色也很漂亮!

9、营养萝卜汤：

　　白萝卜、红萝卜是最佳组合，以清水或高汤熬煮，加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。

10、咖喱蔬菜汤：

　　咖喱能促进新陈代谢，是很好的减重食品，但需使用印度咖喱粉，不要用咖喱汤块，因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤，加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等，风味独特。

制作瘦身蔬菜汤的关键要点：

　　1、汤里尽量不要添加任何的油脂或人工调味料，但加了排骨或鸡骨的汤则可不在此限。

　　2、高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多，汤可以不喝但蔬菜一定要吃，食量大的可加点面条。

　　3、胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等调味料可增加蔬菜汤的风味，亦能促进新陈代谢，可多利用。