韭菜用好了同样也能冶疗疾病,好菜杰小编总结了30个用韭菜治疗疾病的药用妙方,效果显着,花钱较少,值得收藏。
韭菜其实是药食两用的蔬菜,它的根、茎、叶及种子均可作药用,有补肾壮阳、健脾暖胃的功效,主治肾阳虚弱、腰膝酸冷、阳痿早泄及小便频数等症,还可以用于治疗脾胃虚寒、噎嗝反胃、腹中冷痛,泄泻或便秘等症。
现代研究证明,韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质,有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,食用或外用均有有广泛的保健功效。
1、韭菜治阳痿
用韭菜治疗阳痿可以选用下述三个食疗妙方——
①韭菜粥:鲜韭菜50克,韭菜籽10克(研细末),粳米100克,细盐少许。先煮粳米为粥,待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐,稍煮片刻即成。此粥有补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃之功效。
②韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。此菜有温中养血、温肾暖腰膝之功效。
③韭菜籽研粉,每早晚各10克,开水送服。
2、韭菜治白带
醋煮韭菜籽焙干研末,炼蜜为丸。空腹以酒送服,每次30丸(丸如梧桐子大)。
3、韭菜治血崩
韭菜5两,煮糯米酒服之。
4、韭菜治子宫脱垂
韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。
5、韭菜治产后血晕
韭菜(切)入瓶内,注热醋,以瓶口对鼻。(《妇人良方》)
6、韭菜治孕吐
韭菜汁50毫升,生姜汁10毫升,加糖适量,凋服。
7.韭菜去斑减肥
韭菜含有发挥油含硫化合物,能降低血脂及扩张血脉,使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强,从而导致皮肤毛囊的黑色素改变,收到消除皮肤白斑和使头发乌油发亮的效果。韭菜还含有丰富的植物纤维素,具有减肥的作用。患有皮肤白斑症的女性,常吃韭菜可以达到去斑、减肥的双重效果。
8、韭菜治鼻出血
韭菜捣汁1杯,夏日冷服,冬天温服;阴虚血热引起鼻衄,用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
9、韭菜治翻胃
韭菜汁二两,牛乳一盏。上用生姜汁半两,和匀。温服。(《丹溪心法》)
10、韭菜治慢性便秘
韭菜有“绿色蔬菜之王”美称,含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,能刺激肠道,增强肠蠕动,有利于粪便的形成,及时将体内过剩的营养物随粪便排出,有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。另外,这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,随大便排出,故有“洗肠草”之称。也可用韭菜根叶捣汁1杯,温开水加少许酒冲服。
11、韭菜治赤痢
韭菜一把去梢取汁,和酒l盅,名日“韭汁酒”。温服。
12、韭菜治痔疮
韭菜不以多少,先烧热汤,以盆盛汤在内,盆上用器具盖之,留一窍,却以韭菜于汤内泡之,以谷道坐窍上,令气蒸熏;候温,用韭菜轻轻洗疮数次。(《袖珍方》)
13、韭菜治脱肛不缩
生韭一斤。细切,以酥拌炒令熟,分为两处,以软帛裹,更互熨之,冷即再易,以入为度。(《圣惠方》)
14、韭菜治顽癣
韭菜焙干,研细末,猪油调和敷患处。
15、韭菜治牛皮癣
可用生韭、蒜各30克,捣烂如泥,烘热后用力擦患处,每日1次,连续数日。
16、韭菜治过敏性皮炎
韭菜捣汁外涂,日数次。
17、韭菜治汗斑
韭菜捣汁,每日晨起外擦患部2次。连用4~5日。
18、韭菜治过敏性紫癜
鲜韭菜一斤,洗净,捣烂绞汁,加健康儿童尿50毫升。日一剂,分二次服。(《福建省中草药新医疗法资料选编》)
19、韭菜治荨麻疹
韭菜、甘草各五钱,煎服;或用韭菜炒食。
20、韭菜治漆疮作痒
韭叶杵敷。(《斗门方》)
21、韭菜治盗汗、自汗
韭根适量煎汁内服,每日2次。
22.跌打损伤
韭菜或根,捣烂敷外伤处能消肿疲血肿痛止痛、止血。或鲜韭菜三份,面粉一份。共捣成糊状。敷于患处,每日二次。
23、韭菜治扭伤腰痛
生韭菜或韭菜根30克,切细,黄酒90毫升,煮沸后,趁热饮服,每日l到2剂。
24、韭菜治金疮出血
金疮,中医指刀箭等金属器械造成的伤口。韭汁和风化石灰,日干,每用为末,敷之。(《濒湖集简方》
25、韭菜治聤耳出汁
韭菜汁日滴三次。(《圣惠方》)
26、韭菜治百虫入耳不出
捣韭汁,灌耳中。(《千金方》)
27、韭菜抗疲劳
韭菜中含有蒜氨酸,这种物质可以转变为大蒜素,又与维生素B1结合生成蒜硫胺素,而蒜硫胺素具有与维生素相同的生理活性,能够加速乳酸(疲劳物质)分解,因此它具有抗疲劳的作用。
28、韭菜降血脂
韭菜富含钾、维生素等元素,改进体内钾钠平衡,具有促进食欲和降低血脂的作用,抑制食物中胆固醇的吸收,对高血压、冠心脂等有一定疗效。刺激排尿,去除体内过多的水分。
29、韭菜治消渴引饮无度
韭苗日吃三、五两。或炒或作羹,无入盐,但吃得十斤即佳。过清明勿吃。(《政和本草》)
30、韭菜治中暑昏迷
韭菜捣汁,滴鼻。
注意事项:
1、由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,最好控制在一顿100克至200克,不能超过400克。
2、中医认为,阴虚火旺者及患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。