儿子最近经常会燥咳，于是寻了一个防治咳嗽的梨膏方子，做些梨膏给儿子喝喝。以下是这种梨膏的做法，以及我在自制梨膏过程中学到的小经验，供参考。

原料：

鸭梨5个，去掉枣核的干红枣80克，老姜20克，冰糖100克，蜂蜜100ML，川贝母粉10克。

准备工作：

　　鸭梨洗净去皮后用擦板擦成梨茸，老姜去皮后切成细丝，干红枣洗净后切成小块。

做法步骤：

　　1、把准备好的姜丝、红枣、冰糖、梨茸及擦出的梨汁都放入小锅里，大火烧开后再盖好锅盖用小火煮30分钟。

　　2、用滤网捞出锅里的料渣，再加入川贝母粉继续用小火煮约60分钟，离火晾凉。

　　3、放凉之后再倒入蜂蜜混合均匀即可装入密封容器中，放入冰箱保存。

服用方法：

　　吃的时候盛出1至2勺梨膏用温开水冲调匀即可，切记不要用热水，因为热水会破坏掉蜂蜜的营养成分。

经验分享：

　　1、制作中还可加入一些罗汉果、生地或葛根等中药材一起煮制，搭配不同的中药材分别有不同的保健效果，具体功效可以咨询中医。

　　2、自制梨膏所用食材的比例可以适当调整，如果红枣较多，秋梨膏颜色会较深，枣的味道也会盖过梨的味道。

　　3、姜不要随意多放，否则味道会受影响。

　　4、最后煮制的时间，可以根据自己需要的浓稠度调整。

　　5、梨膏对阴虚肺热引起的燥咳特别有效，但风寒咳嗽、风热咳嗽、痰饮咳嗽或肝火咳嗽等其它类型的咳嗽不宜服用梨膏，此时服用梨膏不仅效果不佳，有时还会雪上加霜。