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烤橘子的功效及做法,烤橘子治咳嗽怎么做效果好

  烤橘子有化痰止咳的功效,能让痰液量明显减少,镇咳的效果也非常明显,绝对是治疗风寒咳嗽的食疗良方,而且绝大多数孩子们都喜欢这种吃法。

烤橘子的功效及做法,烤橘子治咳嗽怎么做效果好

  下面详细介绍烤橘子有哪些功效,用什么橘子及怎么做治咳嗽的效果最好。

烤橘子有什么功效

  橘子的果肉具有开胃理气和止咳润肺的功效,橘子皮也是理气、除燥利湿、化痰止咳及健脾和胃的要药。橘子在被火烤制的过程中,橘子皮所含的有效成分会慢慢渗入果肉中,食用这种果肉相当于将果肉和橘子皮同时吃下,其理气化痰及润肺止咳的功效更强。

  烤橘子尤其适用于风寒感冒引起的风寒咳嗽,食用后不仅能让痰液量明显减少,其镇咳的效果也是相当明显的。烤橘子除了可以治疗风寒咳嗽之外,对消化不良、口渴咽干及干咳无痰等症有一定的食疗效果。

  很多人都知道陈皮有理气、润燥和化痰的作用,而橘皮经过炙烤之后,其燥烈之性消除而药性却依然存在,药用功效基本上与陈皮相当了。用火烤橘子就等于是单味陈皮水煎,能治疗咳嗽气喘等症。

  这些具有药用功效的成分,在烤的过程中又渗透入果肉里面,吃了这样的果肉自然就能治疗风寒咳嗽了。橘子的果肉中还含有丰富的维生素C,它与陈皮水煎合用,还能增强抗炎作用,抵抗支气管的炎性反应。

  所以,烤橘子这种吃法是药物与食物完美结合的神来之笔。

烤橘子的做法

  橘子外皮洗净后用筷子串起来,放在微火上边烤边翻动,烤到橘子皮发黑,并且从橘子里面冒出热气就可以了。如果你感觉把橘子直接放在火上烤不卫生,也可以用微波炉或电烤箱来烤橘子,或者用煎锅把橘子煎到外皮发焦。

  总之,只要让整只橘子慢慢地受热,让橘子皮所含的有效成分渗透到果肉中就可以了。

烤橘子怎么做效果最好

  用金橘来制作烤橘子是最好的,因为金橘的药用价值及营养价值都高于其它的橘子。烤橘子还要选用比较新鲜的橘子,橘子皮与果肉要紧贴,这样才能让更多的有效成分渗入果肉中。

  烤橘子的过程中忌用大火,而是要用小火慢慢地烤制,烤到橘皮微有发干发焦是最好的,这样才能保证大部分有效成分渗入果肉中,而且果肉的营养成分也不会受到破坏。

  烤好的橘子最好趁热吃下,才能达到治疗风寒咳嗽的最佳效果。如果烤好的橘子外皮比较干净,连皮带果肉一起吃下效果更佳。

  如果烤的是大橘子,成年人一次吃1只就够了,孩子们一次吃3到5瓣就够了。如果是小橘子,成年人可一次吃2到3只,孩子一次可以吃1只。

  如果吃烤橘子的同时再配合服用大蒜水,其治疗风寒咳嗽的效果更加强劲

结束语:

  关于烤橘子的功效、做法及怎么做效果好就介绍完了,供患有风寒咳嗽的朋友们作为参考吧。

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