狗鱼肉质鲜美好吃,因而成为很多人喜欢的美味。但是大家在购买狗鱼的时候一定要注意,千万不要把雀鳝当成狗鱼来买,因为雀鳝是有毒的鱼类,误食后容易导致中毒。
狗鱼和雀鳝的外形极为相似,它们两者之间最大的区别就在鱼鳞上,狗鱼身上的鱼鳞特别细小,而且鳞片的硬质也不是很高。雀鳝身上的鱼鳞呈菱形,鳞片较大且非常之坚硬,其硬度与牙齿的硬度不相上下。
狗鱼图片
大家在购买狗鱼的时候,只要注意观察一下鱼鳞就不可能再会买错了。
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