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做蜂蜜柚子茶用什么柚子和蜂蜜好

  要做出好喝的蜂蜜柚子茶,柚子和蜂蜜的选择也是很关键的。

用什么柚子好

  正宗的韩国蜂蜜柚子用的是一种黄金柚子,它是韩国独有的特产,我们国内暂时很难买到的。但是,百折不挠的资深吃货们发现,产于赣南的沙田柚子绝对是制作蜂蜜柚子茶的首选,它个小皮薄,果汁充足而且象蜜一样的甜,口感也特别的好。如果买不到沙田柚子,还可以用胡柚来代替,这种柚子也是个头比较小,但皮色金黄漂亮,果肉鲜嫩好吃,而且其维生素C的含量在柚子中是最高的。

做蜂蜜柚子茶用什么柚子和蜂蜜好

  至于其它品种的柚子,目前还没有发现比较适合制作蜂蜜柚子茶的,有些是果肉不够甘甜好吃,有些是柚子皮不适合食用。

用什么蜂蜜好

  制作蜂蜜柚子茶的最佳选择是洋槐花蜜等香味较淡的蜂蜜,因为这种蜂蜜香味较淡而且比较清香,而香味较浓郁的桂花蜜类是不推荐使用的,假的蜂蜜更是不推荐了。

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