喜欢吃荔枝的人都知道，荔枝虽然好吃，但剥皮比较让人讨厌。因为我们大多是从荔枝蒂部用指甲抠着剥皮，这样难免会把荔枝汁挤出来弄得手上黏黏的，而且还会把指甲染黑，结果还剥的手疼。看看我剥荔枝的妙招吧！
先把荔枝用清水冲洗干净，在荔枝的表面仔细寻找，可以看到一条连贯的细线呈圆周状贯穿在荔枝的斑状凸起表面，这是荔枝最薄弱的部分。用手指捏住细线两端，轻轻往里夹捏，你会发现细线裂开了一条缝。再用手挤一下，把缝挤大一点，最后顺着缝儿一掰就开了。
用这个方法剥出来的荔枝果肉完整整洁，果皮也是整齐的两半，真是干净又省力，快试试吧！