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微山湖芡实几月份成熟,新芡实几月份开始上市销售

  微山湖芡实是药食两用的野生芡实,每年10月23日前后,秋末冬初时节开始成熟采收,完全干透才能正式上市销售。

  微山湖芡实属于野生品种的芡实,至今已有500年的种植历史,也叫北芡实或刺芡实。

  北芡实是唯一可以药食两用的芡实品种,所以很多人比较关心它到底几月份成熟,希望能买到刚上市的新货。

  据《中国药典》记载,药用的北芡实“秋末冬初采收成熟果实”。

  上面这句话告诉我们两个信息:一是成熟的北芡实才可以入药,二是北芡实是秋末冬初时节成熟。

  秋末冬初到底是什么时间呢?其实,所谓的秋末冬初,指的是霜降这一天,从这一天开始,秋季就结束了,冬季就开始了。

  霜降又是哪一天呢?准确来说,霜降的时间点在每年公历10月23日-24日之间。

  所以,微山湖芡实大约在阳历10月23日以后才能开始成熟,开始采收。

  那么,微山湖芡实正式上市销售大约是什么时间呢?这就要等到芡实完全干透了,大约是在阳历的12月中旬前后。

  为啥要等那么久呢?因为没有干透的芡实,采购商是绝对不会采购的,一是水分损耗太大,二是不易保存。

  所以,采购商都是等芡实完全干透才会下手采购,然后运到全国各地进行销售。

多说两句:

  1、很多人以为所有的芡实都有药用养生效果,那就完全错了,那种大粒的南芡实只能食用,不能药用,也没有养生的功效。

  2、只有成熟的北芡实才有药用养生功效,所以北芡实没有卖鲜货的,就算有鲜货也不要去买,因为鲜货吃了没有效果。

作者:孟老二干货(淘宝小掌柜,经营各类正品中药材)

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