芒果好吃皮难剥是很多人的共识，今天推荐几个简单实用的芒果去皮方法，很方便，还可以把芒果切的很漂亮。

a、直接削皮法

　　芒果其实是完全可以直接削皮的，和削苹果一样用刀子把芒果皮削掉就行了（也可以使用厨房专用的打皮刀），削好以后你爱怎么整就怎么整，切块、切片或切粒等都随你便。

b、茶杯刮皮法

　　先用刀子贴着芒果核的两侧边缘切下去，把芒果切分成三块，中间带核的一块，芒果核两侧各一块。准备好一个杯口边缘较薄的茶杯，在两侧的芒果块中取一块用手握紧，按下图所示的方法用力往下按，杯口就把芒果皮刮掉了，刮下的芒果肉会落到杯子里。

　　依此法再把另一边的芒果块刮掉果皮，最后只剩下中间带核的那一块了，用刀子把皮削掉就行了，很简单就完成了。用这种方法给芒果去皮，还可以先把芒果放在火上稍微烤一烤，这样就更容易把芒果皮刮掉了。

c、火烤剥皮法

　　先用筷子夹着芒果放在火上，转着圈的烤一烤，尽量烤的均匀些，大约烤5到7秒钟左右就行了。烤好以后用刀子的芒果上面划口子，横着划或竖着划都可以，划好以后就可以用手一条条的撕下芒果皮，很快就把芒果剥的光溜溜了。

d、井字去皮法

　　如果你想把芒果切成漂亮的小块，就要使用这种高级的井字去皮法了。

　　1、贴近芒果核的两侧边缘各切一刀，把芒果切成三部分。拿出其中一侧的芒果块，用刀在果肉上面划井字，注意不要把芒果皮划透了。

　　2、拿起划好井字的芒果块，用手在芒果皮的下方轻轻一顶，果肉就会随着芒果拱起来。现在，你可以很方便的用小刀把芒果肉轻轻的剔下来了。

　　3、按此法再把另一侧的芒果块也处理好，中间带核的那一块用小刀削掉皮就行了。

结束语：

　　芒果去皮的常用方法和技巧就介绍完了，供喜欢吃芒果的朋友们作为参考吧，希望你能找到更简单实用的芒果去皮方法和切芒果的技巧。