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用家用榨油机自己榨油吃,拒绝地沟油的最佳方法

  无孔不入的地沟油总是让人心惊胆战,更为可气的是我们对地沟油毫无还手之力,因为目前还没有更好的方法能让我们轻松识别地沟油。

  为了能让家人吃上健康的放心油,我被迫无奈地买了一台家用榨油机,这都是被奸商逼的走投无路了啊。

  最近,我用这台小型的家用榨油机榨了花生油、芝麻油和菜籽油,榨的最多的还是花生油,在吃过自己榨的油以后,我发誓再也不会去超市买油做菜了,因为自己榨的油做菜很香而且又放心,还省钱,超市里的那些油根本无法相比。

用家用榨油机自己榨油吃,拒绝地沟油的最佳方法

  这台家用榨油机比家里的烤箱小一些,原料放进去,榨出的油流到下面带过滤网的油壶里,油渣有一个盒子接住。

  为了提高出油率,榨油的花生是要提前用烤箱或微波炉加热,等到花生外表发烫时就可以倒入机器里加工了。一般花生的出油率是40%(还包括部分沉淀的花生渣),如果过程中操作间断会很麻烦,油樘冷却可能被油渣堵住要卸下零件清洗后再重新安装。

用家用榨油机自己榨油吃,拒绝地沟油的最佳方法

  刚榨出的油很浑浊,静置两天就清澈了。

  榨出的花生渣在我们家都是宝贝,那是脱脂花生,没有了花生的油脂,保留了花生的营养。抓一把花生渣放在水里煮过,用滤网过滤掉花生渣再加入冰糖,那就是味道香浓的花生露,还可以把花生渣用豆浆机打成花生浆来喝,不仅味道香而且营养丰富。过滤后的花生渣可以加入面粉做成馒头,有人说这叫花生三吃。

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