今天给大家分享一种简单好吃的干锅鸭舌的做法，非常适合朋友们在家里自己操作。现将这种干锅鸭舌的具体做法详细介绍如下，让朋友们掌握干锅鸭舌怎么做简单好吃。

　　原料：鸭舌、洋葱、葱段、姜片、蒜瓣、鲜小米辣椒、干锅油、家乐干锅酱、白糖、味精

　　准备：

　　1、鸭舌买来后洗干净，用开水烫一下捞出去除老皮，然后再用葱姜盐水煮5分钟捞出沥水待用。

　　2、鲜小米辣椒洗净切段，蒜瓣拍散，洋葱切丝待用。

　　干锅鸭舌的做法与步骤：

　　1、取一炒锅倒入干锅油，下葱段、姜片、蒜瓣、鲜小米辣椒煸香。

　　2、下入鸭舌并随即加家乐干锅酱、少许白糖、味精煸炒出香味。

　　3、在锅仔里面加点洋葱丝，把鸭舌倒在上面，开火，搞定。