当你拿到一块牛腩时，你知道应该怎么把它变成简单好吃的家常菜吗？今天给大家推荐牛腩最简单的三种家常吃法，都是简单方便、营养美味的牛腩家常吃法，让你轻松用牛腩做出好吃的家常菜。

　　西红柿炖牛腩：

　　牛腩切块，放入高压锅，大火烧沸出气后5分钟关火，（也可用炖锅煮，煮3个小时左右）。将番茄用开水汤一下，去皮，切块，放入牛腩黄豆汤中，加入盐，十三香，姜片，一小勺糖，鸡精，小火炖半个小时。盛出后加入葱花，香菜即可。

　　萝卜牛腩汤：

　　白萝卜640克，牛腩640克，姜5克，盐5克。牛腩放入滚水中煮5分钟，捞起，洗净。白萝卜去皮，洗净，切厚块。加适量水，猛火煲至水滚。放入全部材料，用中火煲约3小时。加入细盐调味，即可饮用。

　　清炖牛腩：

　　牛腩500克，盐、桂皮、八角、整干椒、姜、葱、花生油各适量。将牛腩煮熟后切成条、姜切片、葱切花。锅内放油后把姜片、整干椒、少许桂皮、八角煸香，下入牛腩条加清水烧沸后去沫，改小火慢炖至松烂，调准盐味，撒上葱花即可。