今天推荐7款非常诱人的私房菜，非别来自7位非常用心的妈妈，是她们专门为孩子准备的美食，营养美味而且很能打动孩子们的胃。

　　一、蛋筒水果沙拉

　　食材：新鲜水果、干果、全麦饼干、巴西坚果、甜筒。

　　做法：

　　1、将水果切成方丁，或用工具挖小球球，饼干和巴西坚果切成碎末。

　　2、温柔地拌好水果，撒上干果、饼干和果仁碎末，用甜筒装起来就行了。

　　二、什锦意面

　　食材：番茄、青椒、秋葵、胡萝卜、玉米粒、洋葱、鲜虾仁、趣味形状意面、橄榄油。

　　做法：

　　1、意面、各类蔬菜、虾仁单独焯熟，意面的酱汁做好，再把以上食材放在锅里一起呛热就好。

　　2、最后加上喜爱的装饰小食材，如薄荷叶或小番茄等。

　　三、水果希腊酸奶

　　材料：三元鲜牛奶1000ml，开菲尔酸奶菌1包。

　　做法：

　　1、在厚底小锅内小火加热牛奶至83度，加热时不断搅拌防粘锅。

　　2、加热好后冷却5分钟，加入开菲尔酸奶菌种搅拌均匀。

　　3、把以上混合物密封，放入酸奶机发酵8小时直至成型；

　　4、发酵完成后冷藏至少8小时，直到发酵停止变成酸奶；

　　5、将筛网放置一碗上，铺上4层的棉纱布，将酸奶倒到纱布上过滤2-3小时（4-6小时可做奶油使用），直至想要的粘稠度。

　　6、过滤后的酸奶只剩350ml左右。放入冷藏，随时取用。

　　7、吃的时候加上椰子花蜜，新鲜水果和奇雅籽是超美味的！

　　PS：希腊酸奶是通过过滤掉液体乳清蛋白和乳糖，结果就留下极的少碳水化合物和糖份，但蛋白质含量高于普通酸奶2倍的希腊酸奶。一种方法是将希腊酸奶加入到慕斯饮料中，或者作为烤土豆上面酸奶油的替代品，也可以直接当奶油奶酪制作甜点。

　　四、菠菜饼夹一切

　　材料：菠菜叶一把，鸡蛋2个，面粉（或其它面粉）、胡萝卜、豆芽、火腿、蔬菜等。

　　做法：

　　1、菠菜只要叶子用原汁机榨汁，加面粉、鸡蛋，一点盐，加水调成面糊，静置十分钟（这点非常重要，静置可以让面和水充分融合）。

　　2、取一个鸡蛋打散、摊成鸡蛋饼，可以加点牛奶让口感更Q。

　　3、将鸡蛋饼、胡萝卜、豆芽、火腿切丝（里面夹什么自己定）。

　　4、面糊摊成一个个小薄饼，把各种丝卷在里面，切开就可以吃了！

　　五、花朵小食盘

　　食材：烟熏三文鱼、柠檬、口蘑、奶黄瓜、黑橄榄、罗勒、黑胡椒、海盐。

　　做法：

　　1、烟熏三文鱼用柠檬汁腌一下。

　　2、蘑菇去掉伞柄再滴入一滴橄榄油，放在烤盘上，进已经预热的烤箱里200度烤十分钟（没有烤箱小火平底锅慢慢煎熟也可以）。

　　3、烤蘑菇期间用刨子刨黄瓜、切橄榄，围着橄榄用烟熏三文鱼绕圈包裹成花朵的形状。

　　4、取几片罗勒叶，放在花朵旁边，最后撒上海盐和胡椒即可。

　　PS：三文鱼、橄榄和罗勒叶请一大口吃下去，这三种食物混合在一起的味道非常神奇。

　　六、橘子奶昔冰棒

　　材料：8个标准尺寸冰棍（根据模具尺寸而定），4-5个橙子（8盎司橙汁），2又1/2杯香草冰淇淋，1汤匙橙皮（皮不要白色部分），1杯重奶油。

　　做法：

　　1、先榨橙汁，刨子刨出橘皮薄薄的橙色部分。

　　2、把橙汁、冰淇淋和橘子皮搅拌到一起，直到液体变的顺滑后倒入冰棒模具，但留出1/4的空间。

　　3、用打蛋器或搅拌机用打蛋器搅拌重奶油，直到稍成型（或用上述方法做成的希腊酸奶奶油）。

　　4、用汤匙在冰棒顶部加奶油，把冰棒放进冰箱冻一晚上。

　　七、照烧鸡面

　　材料：2份无骨鸡胸肉，1/8杯日本清酒，1/8杯料酒，1/4杯酱油，3茶匙蜂蜜，1/4个洋葱，2茶匙姜粉+黑胡椒，1/8杯水，1勺半淀粉，2根葱，蔬菜。

　　做法：

　　1、鸡胸肉切小块后放在清酒、料酒、酱油里腌制。

　　2、洋葱和葱在油锅里呛热，然后将以上所有材料倒入锅里，开锅后关小火闷烧。

　　3、出去玩一上午，4个小时候回来加入蔬菜煮一会就可以吃了。