这款韩式米糕段是甜辣口味的,虽然我的做法算不上正宗,但味道却深受我们全家人的喜爱。韩式米糕段的做法也很简单,10分钟之内绝对能端上餐桌。
原料:韩式米糕段、韩式甜辣酱、胡萝卜、木耳、青椒、大白菜各适量。
做法步骤:
1、青椒、大白菜和胡萝卜都切成丝,木耳撕碎。
2、锅里加入能没过米糕段的水量,倒入韩式甜辣酱煮沸。
3、倒入米糕段用小火煮3到4分钟,煮的过程中要不时地搅拌防止糊底。
4、下入青椒丝、胡萝卜丝和白菜丝煮至汤水基本收干,起锅。
这样做出的韩式米糕段味道真的很不错,很Q很有嚼头儿,最关键是做法很简单又美味。
补充说明:
1、米糕段入锅后一定要用锅铲不停搅拌,以免粘锅糊底。
2、你还可以根据个人喜好加入蘑菇或洋葱等其它的配菜。