这款椰蓉牛奶麦芬的椰香味和奶香味都很浓郁，颜色漂亮，深得女儿青睐，也是一款非常适合做下午茶的小点心。

原料：

椰蓉35克，低粉120克，白糖30克，色拉油30克，泡打粉5克，鸡蛋50克，牛奶170克。

做法步骤：

　　1、色拉油和鸡蛋放在容器里，搅打到油脂不分离的状态，加白糖继续搅打均匀。

　　2、加牛奶搅匀，再加入椰蓉略拌，接下来就筛入低粉和泡打粉，用刮刀翻拌到无干粉为止。

　　3、烤箱预热，180度，把拌好的面糊分别装入纸杯约8分满，入烤箱中层烤25分钟即可出炉。

补充说明：

　　1、我的椰蓉是有糖的，如果是无糖的椰蓉可以酌情增加用糖量。

　　2、加入低粉后一定要翻拌，绝对不要过度的搅拌。

　　3、如果是直接用麦芬纸模大概20分钟就好了，我是在蛋挞模上又放了纸模的，所以时间相对要延长些。