这是一道韩式的辣白菜炒饭，辣白菜最好是用发的略大一点的，比如说我们吃剩的辣白菜。这个辣白菜炒饭还用到的韩式的炒年糕酱，味道并不辣，主要起到调味调色的作用。

　　原料：剩米饭、辣白菜、韩式炒年糕酱、葱花、鸡蛋

　　做法：

　　1、锅内热油，倒入打散的鸡蛋，炒成块后加入米饭。

　　2、米饭炒散后，加入辣白菜、韩式炒年糕酱。

　　3、加入少许盐、葱花调味就可以出锅食用了。

　　要领：隔夜的米饭炒饭是最香的，但是米饭不要用做的过软的，那样的米饭炒出来也是粘乎乎的不好吃。