加了菠萝的炒饭酸甜开胃，营养丰富，超简单，尤其深受小朋友和女性朋友欢迎，美味好吃还能补充维生素。

原料：

米饭1碗，菠萝150克，油2ml，盐1克，白砂糖3克，番茄酱20克，香葱花10克。

做法步骤：

　　1、菠萝去皮后切成均匀的小块，放入淡盐水中浸泡15分钟左右，捞出沥水，待用。

　　2、炒锅烧热，倒油，倒入剩米饭弄散，翻炒至粒粒分明，锅里有吧啦吧啦的响声。

　　3、倒入菠萝块翻炒均匀，改中小火，加番茄酱、盐和白糖，炒匀，最后撒入香葱花炒匀起锅。