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豆腐馅饺子的做法多种,豆腐馅的饺子怎么做好吃

  豆腐馅饺子滑嫩可口,味道鲜美,风味独特,好吃的程序绝对堪比三鲜馅饺子。豆腐馅饺子的做法有很多种,每种做法都各有其特色。为了满足不同口味的朋友们,下面我就把豆腐馅饺子的多种常见做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能找到最适合自己的做法。

豆腐馅饺子的做法多种,豆腐馅的饺子怎么做好吃

豆腐馅饺子做法一:

  原料:豆腐,青椒,胡萝卜,盐,鸡粉,香油,胡椒粉,姜片,葱段,酱油各适量。

  做法步骤:

  取一小块豆腐,洗净,在沸水中焯一下,捞出控干水分捣成泥,放入胡萝卜丁和青椒丁,加入盐,鸡粉,胡椒粉,香油调味搅拌成馅料。包成饺子,下锅煮熟即可。

豆腐馅饺子做法二:

  菠菜过热水,切成末。粉丝过热水,切碎。锅内放油热后加切成丁的豆腐翻炒。葱切末。以上加油、盐、香油、味精、一点生抽搅拌均匀即成馅料。然后包成饺子,下锅煮熟即可。

豆腐馅饺子做法三:

  原料:豆腐2块、胡萝卜1小段、粉丝1小把、榨菜1小块、芹菜2根、生抽2大匙、糖1/2茶匙、盐适量、胡椒粉少许、麻油1大匙。

  准备工作:

  豆腐切大片,用热油把两面都煎黄,待凉后切成丁。胡萝卜、榨菜都切成小丁;粉丝泡软,切碎;芹菜摘好,切小丁,材料全部都准备好。

  做法步骤:

  用适量的油炒香榨菜末和胡萝卜丁,再倒入粉丝和豆腐丁,迅速加入调味料,拌匀即熄火,加入芹菜拌匀,待凉后即为馅料。然后包成饺子,下锅煮熟即可。

豆腐馅饺子做法四:

  原料:老豆腐一块、嫩菠菜若干、粉条一把(一定要粉条,不是粉丝),食用油、盐、胡椒粉,葱姜末些许。

  做法步骤:

  1、将粉条浸泡在水中;将豆腐切片,放入滚水中煮一会,然后捞出,沥干,剁碎;加入葱姜末油盐干炒豆腐,盛出待用;

  2、将菠菜在沸水中烫过,时间不要过久,菜梗一软即可捞出,用凉水浸泡,双手用力挤干水分,待粉条泡软,一起细切,然后剁碎;

  3、将各种材料混合,根据个人口味在适当加盐,喜辣者可放入少许胡椒粉即可。然后包成饺子,下锅煮熟。

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