豆腐包子是非常好吃的，尤其是加了干贝和海参的海鲜豆腐包子更好吃。下面介绍豆腐包子的做法步骤，教你怎么做鲜味十足又营养丰富的海鲜豆腐包子。

原料：

豆腐500克，蛋清4个，盐和味精适量，干贝200克，海参280克，生抽适量。

准备工作：

　　干贝和海参提前泡发待用。

做法步骤：

　　1、豆腐捣烂成泥，蛋清打成蛋清糊，然后将豆腐和蛋清糊充分混合，待用。

　　2、取干净的纱布数块，将豆腐蛋清糊平铺在纱布上。

　　3、泡发好的干贝和海参用生抽调味，放在豆腐蛋清糊上。

　　4、把纱布拢起来并用棉线扎紧，上锅蒸熟后取出拆掉纱布，装盘即可。

补充说明：

　　干贝和海参可以换成其它海鲜或其它食材，这样就可以做出各种不同味道的豆腐包子。