罗勒松仁酱是让人回味无穷的简单酱料,用来拌意面吃味道绝到家了,香气扑鼻且浓郁芬芳。
材料:意面、特级橄榄油、松仁、芝士粉、鲜罗勒、蒜泥各适量。
做法步骤:
1、将松仁在平底锅小火烤透,没有粉碎机的话,擀一下再用刀切碎。
2、罗勒叶去杆洗静甩干,用刀剁碎,蒜捣成泥。
3、将芝士粉、盐及以上材料倒在一个碗里,一边倒橄榄油,一边搅拌,搅拌均匀就成罗勒松仁酱了。
4、意面煮好后盛到碗里,拌入适量罗勒松仁酱即可开吃。
提醒:制作罗勒松仁酱的时候,所有材料都必须分开弄碎。
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