我家的这款金枪鱼沙拉酱里添加了食醋、荸荠和酸黄瓜等配料,吃起来不甜不腻而且很是清爽,用这种沙拉酱来做芝士饭团既简单又好吃。
材料:米饭、鸡蛋、芝士、海苔、金枪鱼沙拉酱各适量。
做法步骤:
1、鸡蛋放锅里煮熟后剥去蛋壳,蛋黄用勺子碾成泥状,蛋白用手掰成小块。
2、处理好的蛋白和蛋黄放在碗里,再把芝士也切成小块放在碗里,再加一大勺金枪鱼沙拉酱拌匀。
3、戴上一次性手套把米饭团成饼状,在饼的中间放一勺拌好的酱料,再取适量米饭把酱料完全盖上,团成饭团。
4、把饭团整理成你喜欢的形状,再取一片海苔帖在饭团上即可食用。
补充说明:
1、米饭焖好以后放至微温时,再用来做成饭团是最好的。
2、还可以根据个人口味在米饭里加入适量果醋或日式寿司醋来调味。