好菜杰
首页精选分类/搜索

西瓜皮锅贴的做法,如何用西瓜皮做锅贴饺子

  用西瓜皮做锅贴饺子并不是我的创意,而是跟大厨侯军在电视上学的。西瓜皮锅贴的做法简单而且好吃,同时还具有清热解暑等养生功效。

  主料:西瓜皮、肉馅、饺子皮各适量。

  调味料:熟油、酱油、葱姜末、味精、胡椒粉等。

  做法步骤:

西瓜皮锅贴的做法,如何用西瓜皮做锅贴饺子

  1、先把西瓜皮去绿皮和瓤后擦成丝,放盐拌匀杀一下水,再把西瓜皮丝挤干。

西瓜皮锅贴的做法,如何用西瓜皮做锅贴饺子

  2、肉馅加熟油、酱油、葱姜末、味精和胡椒粉等常用调味料,与西瓜皮丝拌匀即成馅料。

  3、把馅料用饺子皮包成大馅的饺子形锅贴。

  4、锅底放少许油,将锅贴摆上。锅热后,倒上一碗淡淡的淀粉水。盖上锅,大约7~8分钟,锅内水干,锅贴就熟了。

西瓜皮锅贴的做法,如何用西瓜皮做锅贴饺子

  做好的西瓜皮锅贴饺子很像大青花煎饺,香香脆脆的太好吃了。

  功效:西瓜皮有清热解暑和止渴利尿等养生功效,还有消炎降压、促进新陈代谢、抗坏血病能力、提高人体抗病能力和预防心血管系统疾病等保健作用。

为您精选的相关知识

凉拌西瓜皮加点柠檬汁更好吃,清热解暑还能美白皮肤

煮绿豆汤加点西瓜皮,清热解暑效果比药还好

炒西瓜皮加点蒜蓉是我心爱的私房解暑菜

西瓜皮炒毛豆仁,5分钟上桌的清热解暑菜

葱油西瓜皮凉拌北极贝,简单清新的解暑小菜

大家都喜欢的热门文章
以良心之热血,铸网站之精魂,
尽沥血之力,写真实有用的知识。
好菜杰版权所有