羊肉面是很多朋友都会喜欢的面食，尤其是加了辣羊油的羊肉面更是让你欲罢不能。今天教大家一种很简单的家常羊肉面做法，做好以后再加点自制的辣羊油味道就更绝了。

　　原料：羊肉500克，面条100克，白萝卜一根切块，自制辣羊油1勺，葱花少许，盐适量。

　　做法步骤：

　　1、羊肉洗净后整块冷水下锅，大火烧开后打尽煮出的血沫，加入白萝卜块继续大火30分钟左右。

　　2、煮到筷子能轻松穿透羊肉，而且不会有血水渗出时关火，取出羊肉任其自然放凉，切成羊肉片待用。

　　3、另起锅将面条煮熟盛到碗里，放羊肉片、自制辣羊油、葱花和盐，浇入滚烫的羊肉汤即可食用。

　　补充说明：煮羊肉时放白萝卜块是为了去膻味的，煮好以后当然也可以吃掉。