黑木耳是人尽皆知的身体清道夫，银耳是美容润肤的好食材，多吃黑木耳和银耳对女性非常好！今天就介绍一款很爽口的凉拌双耳，做起来是极为简单的。

　　原料：黑木耳、银耳、青红椒丁各适量。

　　调味料：白糖、白醋、盐、鸡精、香油、麻油各适量。

　　凉拌双耳的做法与步骤：

　　1、黑木耳和银耳泡发洗净，掰成小朵备用。

　　2、锅中烧开水，倒入准备好的双耳焯烫一下，20秒就可以，然后捞到凉水里过一下，控干水份，放到盘子里。

　　3、把青红椒丁撒在双耳上，然后放白糖、白醋、盐、鸡精、香油、麻油，拌匀即可！