这次的皮蛋豆腐加了点榨菜在里面，味道更好，推荐给大家做来尝一尝。

原料：

皮蛋、榨菜、内酯豆腐。

调料：

香油、鸡精、白糖、盐。

准备工作：

　　榨菜切成碎末，皮蛋剥好后用筷子夹碎，豆腐倒出搅碎。

做法步骤：

　　1、把榨菜碎、皮蛋碎和豆腐碎到在一起，加入盐、鸡精和少量白糖搅拌均匀。

　　2、食用前滴入少许香油即完成。