老醋花生米，下酒小菜，这个必须有。

　　原料：油炸花生米。

　　辅料：香菜末、醋、白糖。

　　做法步骤：

　　1、油炸花生米放在盘子里。

　　2、加香菜末、醋和白糖拌一下就行了。

　　菜品提升：

　　1、这款下酒菜足够简单了吧，只要你的油炸花生米酥脆好吃，剩下的根本就不是个事。另外，醋和白糖的比例要根据个人口味调整。

　　2、不会做油炸花生米的可以参考《油炸花生米的做法详解》。