桃仁凉拌苦菊也是饭店里极受欢迎的菜，入口质地鲜嫩且清新爽口。

　　原料：苦菊200克，樱桃萝卜片和桃仁各30克。

　　调料：港顺鲜味汁、港顺一品御用鸡粉、绵白糖、白醋、蒜茸、麻油、红油各适量。

　　做法步骤：

　　1、苦菊择洗干净后切成段，冲洗干净后再控净上面的生水。

　　2、把苦菊、桃仁和樱桃萝卜片放在一起，依次加入所有调味料拌匀即可。