油淋枪乌贼是做法简单又非常美味的枪乌贼吃法，这道菜的口味真的很有特点。下面介绍油淋枪乌贼的做法，教你怎么做美味好吃的油淋枪乌贼。

　　原料：枪乌贼适量。

　　调味料：蒜末、生姜丝、干辣椒段、海鲜酱油各适量。

　　做法步骤：

　　1、枪乌贼洗净后横切成两半，放入开水里焯熟后捞出，沥干水。

　　2、沥干水的枪乌贼放在大碗里，撒上蒜末和生姜丝，再倒点海鲜酱油在上面，最后再把干辣椒段摆在上面。

　　3、起炒锅加少许油烧至9成热，把热油浇在干辣椒段上面即可。

　　补充说明：我用的枪乌贼个头较小，直接切成两半就完全可以了，较大的枪乌贼需要切条。