烤排骨的做法也是多种多样的，可以做出多种不同的风味。为了帮助大家做好烤排骨，下面我就把网友们推荐的2种适合新手的简单烤排骨做法分享如下，供喜欢吃烤排骨的新手朋友们作为参考吧。

　　锡纸烤排骨

　　猪排骨洗净；加入鸡蛋液30克，酱油10克，胡椒粉10克，白糖15克，盐5克，料酒5克，籽然粉5克，搅拌好；盖盖放入冰箱冷藏3个小时。

　　取出腌好的排骨，倒在铺好锡纸的烤盘上，放入烤箱第二层230度25分钟，取出翻面，再继续烤5分钟后取出刷蜂蜜即可。

　　蒜香孜然烤排骨

　　排骨用蒜蓉、孜然粉、盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、少量蜂蜜拌均，腌一个小时左右，放入预热好的烤箱中；250度，烤20分钟即可。