鸡胸肉烤菜花是我无意中瞎弄的，外观很像漂亮可爱的小蜗牛，小朋友很喜欢，做法简单，味道和营养也非常值得推荐。

原料：

鸡胸肉、菜花。

调料：

盐、五香粉、白胡椒粉、奥尔良腌肉料、橄榄油。

准备工作：

　　1、鸡胸肉洗净后切成4到5公分左右的均匀肉片，用奥尔良腌肉料拌匀，腌1小时左右让鸡胸肉入味。

　　2、菜花掰成3到4公分左右的小朵，洗净，用橄榄油、盐、五香粉和白胡椒粉腌制15分钟左右。

做法步骤：

　　1、电烤箱180度提前预热15分钟左右，取张锡纸铺在烤盘上，再把腌好的菜花整齐地码放在锡纸上面。

　　2、把烤盘送入预热好的电烤箱，烤25分钟，把菜花烤至大约7成熟，外表刚刚开始有点发焦（烤到这种程度刚刚好）。

　　3、取出烤盘，再把腌好的鸡胸肉盖在每朵菜花上面，一朵菜花盖一片鸡胸肉。

　　4、盖好鸡胸肉的菜花再次送入电烤箱，烤15分钟左右即可出炉，开吃吧。